لست بحاجة لشراء الوافل من الخارج بعد الاَن ، نقدم لكى وصفة رائعة من الوافل اللذيذ المقرمش من الخارج ذات اللون الذهبى المميز .
يمكنك تزيين الوافل مجانًا بالمتاح لديكى فى المنزل .
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهى 25 دقيقة
القيمة الغذائية لكل وجبة
10.2 جرام بروتين
47.6 جرام كربوهيدرات
16.2 جرام دهون
112.8 ملجم كوليسترول
899.1 ملجم صوديوم
السعرات الحرارية 379 / كالورى لكل وجبة .
* من إعداد خبراء التغذية
المكونات الاساسية لتحضير الوافل
1/2 كوب زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة سكر
عدد 2 بيضات ( بدرجة حرارة الغرفة )
1 + 1/4 كوب لبن دافئ
2 كوب دقيق
رشة ملح
باكيت فانيليا
باكيت بيكنج باودر
لوجه الوافل
عسل نحل + زبدة
أو
كريمة الشوكلاتة بالبندق
قطع فراولة + قطع موز
طريقة تحضير الوافل المقرمش
فى وعاء يتم خفق عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة مع 2 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبى بالمضرب الكهربائى حتى يصبح المزيج كريمى .
أضيفى كوب وربع من اللبن الدافئ و نصف كوب من الزبدة المذابة و باكيت الفانيليا إالى المزيج الكريمى وإستمرى فى الخفق بالمضرب الكهربائى .
فى وعاء منفصل إنخلى 2 كوب من الدقيق و رشة الملح و باكيت البيكنج بودر معاً .
اخلطى المكونات الجافة مع المزيج السائل بواسطة ملعقة .
سخنى اَلة صنع الوافل ثم إدهنى زيت على سطحها بالفرشاه جيداً .
أضيفى جزء من الخليط و اطهى الوافل حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .
طريقة تقديم الوافل
قومى بتقديم الوافل المقرمش ساخناً .
يمكنك تزينها و تقديمها كما يحلو لكى فيمكن تقديمها مع :
عسل النحل مع قطعة من الزبدة .
كريمة الشوكولاتة بالبندق مع قطع من الموز أوالفراولة .
نصيحة اليوم من وصفة الوافل اللذيذ والمقرمش
يفضل أن تكون المادة الدهنية التى سنستخدمها فى صنع خليط الوافل هى الزبدة ، ف بإضافة الزبدة إلى الخليط يمكنك الحصول على بسكويتات الوافل اللذيذة جدًا المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل .
