قطعة واحدة من كيك الكاكاو تجعل الأطفال سعداء وتفتح الشهية ، فهذه واحدة من أكثر وصفات الكيك اللذيذة وسهلة التحضير .
عدد الأشخاص 10 أفراد
وقت التحضير 10 دقائق
القيمة الغذائية لكل قطعة
6 جرام بروتين
59 جرام كربوهيدرات
21 جرام دهون
السعرات الحرارية 460 / كالورى لكل وجبة .
المكونات الاساسية لتحضير كيك الكاكاو
1 كوب زيت
1 كوب سكر
عدد 3 بيضات ( بدرجة حرارة الغرفة )
1 كوب لبن
1/4 كوب مياه غازية
3 كوب دقيق
رشة ملح
1/4 كوب كاكاو
باكيت فانيليا
باكيت بيكنج باودر
لوجه كيك الكاكاو
سكر بودرة
طريقة تحضير كيك الكاكاو
. سخنى الفرن على درجة حرارة 180.
2. ضعى 3 بيضات وكوب السكر فى وعاء عميق و إخفقيهم جيداً بالمضرب حتى يذوب السكر .
3. ثم قومى بإضافى كوب الزيت وكوب اللبن وربع كوب من المياه الغازية واستمرى فى الخفق .
4. فى وعاء انخلى 3 أكواب من الدقيق و3 ملاعق من الكاكاو .
5. ثم أضيفيهم إلى الخليط تدريجياً ثم أضيفى باكيت البيكنج باودر وباكيت الفانيليا ورشة الملح وإستمرى فى الخفق بالملعقة حتى تتجانس جميع المكونات .
6. اسكبى خليط كيك الكاكاو فى قالب الكيك المدهون .
7. ثم ضعيها فى الفرن الساخن .
مدة التحضير في الفرن لكيك الكاكاو
من 30 : 35 دقيقة .
طريقة تقديم كيك الكاكاو
انتظرى قليلاً لتجعلى كيك الكاكاو تكون دافئة ثم إخرجيها من قالب الكيك .
ثم قومى برش سكر البودرة على وجه كيك الكاكاو اللذيذ للتقديم .
يمكنك تقديم كيك الكاكاو اللذيذ صباحاً مع كوب من اللبن الدافئ .
أيضاً قدمى كيك الكاكاو الشهى فى المساء مع فنجان من القهوة أو كوب من الشاى .
نصيحة اليوم من وصفة كيك الكاكاو
حتى لا يضيع مجهودك فى تحضير الكيك ولا تستطيعى إخراج الكيك من القالب يمكنك إتباع أحد النصائح التالية :
ضعى ورقة خبز ( زبدة ) فى القالب مع تثبيتها جيدا من الجوانب بواسطة قطرات من الزيت قبل صب كيك الكاكاو فى القالب .
يمكنك تبطين قالب الكيك بواسطة الزيت أو خليط من الزيت والزبدة ( فى درجة حرارة الغرفة ) مع رش قليل من الكاكاو فى كل جوانب قالب الكيك ، ثم عليكى التخلص من أى كاكاو زيادة فى القالب ، ثم صبى كيك الكاكاو فى القالب .
